S'initier A La Lactofermentation : Atelier D'autonomie Alimentaire
A propos
Venez découvrir ce procédé ancestral de conservation, sans cuisson ni frigo.
Que peut-on fermenter ? Quels sont les bienfaits ? Comment réussir sa lactofermentation à coup sûr ? Nous répondrons à ces questions puis réaliserons ensemble des recettes de légumes lactofermentés. Vous repartirez avec deux bocaux à déguster et faire découvrir chez vous.
Avec Charlotte Pelé, maraîchère formée à la lactofermentation, passionnée par le vivant et l’autonomie alimentaire.
Ouverture
Samedi 19 août 2023 de 9h30 à 12h30.
Samedi 26 août 2023 de 9h30 à 12h30.
Dimanche 10 septembre 2023 de 9h30 à 12h30.
Tarifs
Adulte : 45 €.
Tarif réduit pour les adhérents de l'association Jardin des Cimes (40 €).
Tarif réduit pour les adhérents de l'association Jardin des Cimes (40 €)
Complément accueil
Matériel de cuisine, bocaux et légumes fournis.
Langues parlées
- Français